Tell me ... cewek mana yang ngga suka sama cokelat???? i bet you, all women love chocolate. kebukti aja gitu, pas kemarin ama temen2 genk dGoss iseng nyobain tempat cokelat baru di surabaya, isi didalem store-nya cewek semua!!!!!! This place called DAPUR COKELAT. buat yang di jakarta mungkin bukan hal baru. nu place in town gitu critanya buat kita2 di kota pahlawan. This place located at Jl. Biliton, Surabaya, right next to the Igor's Bakery. di area yang pass banget, cozy, pas banget ditengah2 2 mall. jadi nongkrong bentar disini bisa langsung ke Plaza Tunjungan atau Galaksi Mall yg masing-masing bisa ditempuh dengan waktu kurang lebih 20 menit-an.
awalnya pas udah sampe di parkiran Dapur Cokelat jujur ajah rada ngga sesuai ama bayangan. karena beberapa hari sebelumnya liat liputan soal Dapur Cokelat di salah satu acara berita di tv nasional swasta, kesannya keliatan kalo tempatnya rada gede, pas masuk ke dalem mmmmm .... ternyata ngga gede2 amat. termasuk soal 'pajangan' atau 'etalase' pilihan menunya. beda ama bayangan. jadi 2-3 menit pertama kerasa banget GeJe-nya [read:Ga Jelas] sama temen2 pas didalem. sayang bangetttt ni kemaren lagi-lagi ga poto2, jadinya ngga bisa nunjukin dalemnya ke khalayak ramai. range harga di Dapur Cokelat lumayang kejangkau ama kantong kok. dan masih wajar. antara 15 ribu sampe 200 ribu. as usual, yg harga puluhan ribu jelas buat cokelat yg ukuran kecil atau model potongan/slice cheesecake, tiramisu, dan semacemnya. dan pastinya untuk ukuran taart harga ratusan ribu. but it;s normal. dimana2 begitu juga bukan?? karena test drive n baru pertama kali ke Dapur Cokelat akhirnya kita berlima cuma beli coklat yang ditimbang. oya ... bisa jadi pilihan buat kalian2 yg masih baru pertama nyobain. per onz-nya dihargain 32 ribu, kira-kira bisa dapet 8-9 potongan coklat kecil2. bisa keliatan di gambar kan?? tentunya ada pilihan beberapa macam rasa. selain karena baru pertama kali nyoba, n 'kru' ngerumpi lumayan banyak jadi pilihan ini lumayang pas deh buat kantong n perut hehehe. pas banget kemaren makan coklat putih plus semacem coklat cair diisinya. kira2 kalo digambarin kayak ada rasa kacangnya. hazelnut mungkin?? entahlah. we'll always get some surprise every each bite. dijamin deh. sebagai orang yg sebenernya ngga terlalu pecinta cokelat, cukup surprising lah sama cokelat2 yg disajikan. ngga tau lagi kalo buat kalian2 yg penggila cokelat n tau detil soal cokelat. hehehe. buat yg pengen nongkrong, bisa. di Dapur Cokelat ada spot buat makan ditempat. tapi lagi-lagi sayang karena tempatnya kurang gede [menurut gue], n pengunjungnya rame banget, bakal kerasa sedikit uncomfort mungkin yah karena kesannya bakal nyesek?? but it's relative. beda2 tiap orang. akhirnya kita berlima jauh lebih milih ladang kopi yang masih satu area dan mungkin bagian dari Dapur Cokelat juga. correct me if i'm wrong buat pengelola Dapur Cokelat n Ladang Kopi.
here's about Ladang Kopi. lagi-lagi ga kepikir buat take a pict bout Ladang Kopi, jadinya cuma bisa deskripsi by narasi aja yah?? ada siy ... tapi yg ada tar malah nunjukkin kenarsisan kita berlima. hehehehe. sekilas bout Ladang Kopi, masih satu 'pagar' ama Dapur Cokelat, kalo buat bayangan Ladang Kopi ini semacem di bangunan paviliun khas rumah2 jadul jaman kolonial. FYI ajah, Jl. Biliton termasuk area permukiman ditengah kota surabaya yg di beberapa spot masih keliatan bangunan rumah jadul era2 belanda gitu. karena memanfaatkan bangunan paviliun, jadi kebayang aja space Ladang Kopi jauh lebih kecil dari Dapur Cokelat. didalem bangunan cuma ada 4 table plus kursi sofa dan di terasnya juga cuma ada 3 table plus kursi biasa. sama kayak tempat ngopi lainnya, menu pun semacem cappuchino, espresso, ice cream, milkshake, smoothies, dan lain sebagainya. kebetulan yg gw minum kemaren chocolate tiramisu ice. yummO!!!! karena ngga pengen ngga bisa tidur malemnya, jadinya pesen yg bukan kopi. tapi rada nyesel juga, harusnya kesini browse dulu di inet. cos kata beberapa liputan ada kopi2 khas Ladang Kopi, seperti Kopi Lintong yg bahan baku kopinya diambil dari gunung lintong (http://www.surabayapost.co.id), atau pilihan kopi arabica (http://iklanpos.co.id). soal harga ngga beda jauh sama tempat lain. masih wajar dg range harga 15 ribu-25 ribuan. cukup cozy karena kita berlima plus 2 pria yg juga hadir sebagai pasangan 2 dari kami berlima betah berlama-lama ngobrol dari jam 4-an sampai jam 6-an. hiyaaaa ..... pada lupa ngga Maghriban!!!!!! hehehehe
so .. here's the thing .. diantara semua ke-oke-an Dapur Cokelat n Ladang Kopi, tentu ada ngga okenya. tapi tenang aja. ngga jelek2 amat kok. buat masukan yah pengelola Dapur Cokelat n Ladang Kopi.....
- buat Dapur Cokelat ... kasih tag judul n deskripsi tiap2 pilihan cokelat dunkkk ... FYI buat calon pengunjung Dapur Cokelat, emang ngga bakal keliatan 'judul' tiap2 pilihan cokelat yg dipajang. jadi kita kudu sering-sering tanya sama mbak n mas yg jaga. tapi yah ... dg segitu banyak pengunjung n dengan jumlah mbak mas yg jaga, kayaknya ngga bakal balance. so sekedar masukan buat Dapur Cokelat, boleh tuh 'sedikit' ngambil ilmu dari Bread Story atau Bread Talk atau J.Co yg nge-tag judul n deskripsi tiap2 pilihan menunya. at least judulnya ajah. jadi pengunjung jauh bisa ngebayangin apa isi dalemnya n bakal memperingan kerja mbak mas penjaganya.
- still for Dapur Cokelat ... ini siy lebih ke experience yg bisa jadi pelajaran juga buat gw kalo tar jadi pegawai baru. ada 'sedikit' accident antara 2 mbak penjaga pas kita tanya apa bisa kita dapet lilin sebiji doank karena kita mau ngasih gift slice cake ke salah satu temen kita yg lagi ultah. harusnya siy bisa kali ya .. sebagai salah satu bentuk pelayanan Dapur Cokelat ke customer. tapi karena kebijakan Dapur Cokelat yg cuma ngasih lilin buat cake yg ukuran taart, jadinya kita ngga dapet. fine ... kita bisa terima itu. tapi bukan itu maksud gw. mungkin karena si mbak yg nglayanin gw pas itu orang baru [mungkinnnnnnn...] dia bilang dia mau tanya dulu. well okey ... dg senang hati kita menunggu. tapi langsung aja gitu ada mbak yg sepertinya lebih 'senior' yg langsung negur mbak yg ngelayanin kita pas didepan kita n bilang kalo mereka ngga jual lilin n lilin cuma dikasi sebagai bagian kalo kita beli yg ukuran taart!!!!!! padahal si mbak belum sempet tanya ke si 'senior' itu. mmm ... kayaknya ngga etis yak?? bahkan, sampe bikin kita bertiga bengong sendiri ngeliat kelakuan si 'senior'. mungkin pilihan nada atau tone suara yg lebih rendah n atau bahkan langsung ngejelasin ke kita bakal jauh lebih 'sopan' ketimbang dia bernada negur ke si 'junior'. kita siy malah kasian liat mbak yg nglayanin kita. maluuuuuu kannnn??????? be generous aja deh ama orang baru. n ngga bangettttt gitu didepan kita sebagai customerrrrr .....
- kalo yg ini buat Ladang Kopi ... ngga banyak siy saran masukan buat Ladang Kopi. cuma AC nya kurang dingiiinnnnnnn boww ... surabaya panassssssss bossssss!!!!!!!!! hehehehe ... udah cuma itu doank koreksinya. ngga penting banget yakkkkk gw ... tapi oke kok Ladang Kopi. pilihan kopinya lumayan, koneksi wifi, better bikin spot yg rada gede kali yakk??? bisa jadi sumthing n alternatif tempat ngopi di kota pahlawan.
